La Malaisie, cest déjà fini... Alors voici : Quelques phrases que nous avons retenues : -" N'ayez pas peur, je suis musulman mais pas terroriste," -" Ce que j'aime en Malaisie, c'est que tous, pauvres ou riches mangent à la même table" -"Professeur, wahouuu !" ... ici, le professeur est vu comme celui qui détient le savoir, pas comme un fonctionnaire en grève ou en vacances ! Ce que nous avons aimé : - l'accueil des Malais - les chemins dans les rizières, sous les bananiers, ou au bord de la mer. - la diversité des cultures, des plats - La ponctualité des averses (entre 16h et 17h, exactement 40mn après le premier coup de tonnerre !) - Les "Hello", "Welcome to Malaisia" - Les petits coups de klaxons (quoi que nous faisant parfois sursauter !), et les propriétaires des scooters se retournant bien 30 sec pour nous regarder et nous saluer et nous dire "whaou, bicycle, very good !" Ce que nous n'avons pas aimé : - les chiens errants, bien exités par notre tandem ! - les glaces, tellement chimiques ! - les douches : il faut le savoir, les malaisiens peuvent avoir un 4x4 magnifique, ils n'auront pas pour autant une salle de bain magnifique ! - la grosse route numéro 1 (entre 2x2 voies et 2x5 voies suivant les endroits !) Les questions que l'on se pose encore : - A quelle heure mangent les malaisiens. Chacun a sa version différente des faits. En fait, on pense qu'il n'y a pas vraiment de réponse précise à cette question ! - A qui appartiennent tous ces chiens ? Et, en quelques chiffres : - 14 jours - 685 km - 35˚C en moyenne - 56L d'eau - 6kg de riz - 0 tourista
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Lorsque nous étions à Penang, nous avons pu nous rendre au jardin des épices, un petit éden de verdure dans lequel nous découvrons l'origine de bien des condiments, que nous utilisons pourtant au quotidien ! Pendant de très nombreuses années, les grandes puissances coloniales se livrèrent des batailles sans merci pour prendre le contrôle des épices, et parfois percer leur secret. La fabrication du clou de girofle est par exemple resté un secret jalousement gardé par les hollandais pendant plus de 10 ans ! Et vous, en savez-vous autant que les marchands hollandais ? Nous vous proposons un petit quiz : êtes vous capable de dire comment sont produites nos épices ? 1. Le clou de girofle. Nous en parlions justement. Savez-vous comment on l'obtient ? a) C'est un parasite qui pousse sur les feuilles de certains arbres b) C'est le bourgeon d'une fleur que l'on fait sêcher c) C'est le fruit d'une liane d) C'est un clou acheté chez Bricomarché que l'on laisse tremper dans du sucre de canne Réponse : Il s'agit du bourgeon de la fleur du giroflier, qui est cueilli et sêché avant éclosion. 5 point pour une bonne réponse 2. La cannelle Comment obtient-on ces petits "cigares" de cannelle ? a) En rapant un peu d'écoce d'un arbre b) En cueillant et sêchant des jeunes pousses d'une sorte de bambou c) En faisant sêcher le fruit du cannelier d) En récupérant les restes des cigares de Fidel Castro Réponse : Les batonnets de cannelle sont en fait de petits morceaux d'écorce de l'arbre à cannelle. Comptez entre 5 et 10 points pour une bonne réponse suivant votre humeur. 3. Le curcuma
Comment fabrique-t-on cette poudre orangée au parfum un peu amer ? a) C'est la graine d'un fruit plutôt moche qui est pilée pour en faire de la poudre b) On recueille le pollen d'une énorme fleur c) On broie la racine d'une plante d) Cette épice n'existe pas Réponse : Il s'agit de la racine d'une petite plante, ressemblant un peu à un brin de muguet. La racine est bouillie, puis pilée pour obtenir la précieuse poudre. Comme il faut toujours revenir aux racines, 50 points pour la bonne réponse et 50 mauvaise points pour la mauvaise ! 4. Le thé Quelle est la différence entre le thé vert, le thé noir et le thé rouge ? a) Le thé vert pousse dans des régions bien plus humides que les deux autres b) Le thé noir est un arbre alors que les deux autres sont des plantes c) Il s'agit de la même plante d) Thé au courant de la réponse, toi ? Réponse : C'est la même plante ! Pour le thé vert, la feuille est juste séchée, alors qu'elle est fermentée pour obtenir le thé noir... que l'on appelle "thé rouge" en Chine ! Vous gagnez 2 x (764,12/65) joules (je vous laisse faire la conversion) quelque soit votre réponse 5. Le café Le café "Luwak" a une particularité : a) C'est le plus cher du monde (700$ le kilo) b) Il est fait à partir de grains de cafés mangés, puis secrétés par la mouflette de Sumatra c) Il se déguste chaud ou froid d) Il a un nom difficile à retenir Réponse : toutes les réponses sont bonnes ! La réponse b explique la a, tandis que la d n'explique rien du tout, mais c'est vrai quand même ! Mettez vous autant de points que vous le souhaitez quelque soit votre réponse, et allez boire un verre à notre santé. Additionnez le tout, et vous aurez un chiffre entre 0 et beaucoup. Petit détail amusant, vous obtenez aussi l'âge du capitaine ! C'est tout pour aujourd'hui ! Et n'oubliez pas de rajouter du piment dans vos vies ! NB : n'hésitez pas à aller dans la rubrique "carnet de voyage" pour découvrir les aquarelles de cette passionnante visite ! Nous découvrons la Malaisie avec joie. La Malaisie est une terre très hétéroclite. Trois populations se mélangent : les malais, les chinois, et les indiens. Chacun a son domaine : les malais, l'administration et la politique, les chinois tiennent d'une main de fer le commerce et les indiens représentent plutôt la force ouvrière et une main d'oeuvre souvent bon marché, Il nous arrive de croiser sur le même trottoir une chinoise en mini short et une femme voilée sans que cela ne pose de problème... Il faut savoir toutefois que chaque population n'a pas les mêmes avantages, ni parfois les mêmes droits... Des mosquées, des temples hindous ou chinois se dressent également tout le long de notre route. Concernant les religions, la Malaisie est là encore un bel exemple de vivre-ensemble. L'islam est la religion prédominante. Nos journées comme celles des malais est rythmée par le chant du muezzin qui appelle à la prière, cinq fois par jour. Mais les indiens et les chinois sont eux aussi libres de pratiquer leur religion. Pour notre plus grand bonheur, nous découvrons aussi de nombreux temples chinois et hindous. Avec leurs couleurs chatoyantes, flashy, et parfois même fluos (oui oui !), ils semblent jouer à qui sera le plus kitsch ! Nous découvrons également avec joie des paysages très variés : des palmeraies, des rizières, la mer d'Andaman et ses plages de cartes postales, bordée de villages de pêcheurs, des mangroves, ainsi qu'une faune exotique : les singes, les varans, les chèvres, les buffles, les poules traversent souvent devant notre nez ! Mais ce que nous avons préféré, c'est sans aucun doute l' accueil des malaisiens. Lors de notre pause de 10h ou de notre repas de midi, le contact est facile. En général, notre arrivée en tandem est déjà très remarquée. C'est vrai que c'est un peu lui, la star du voyage ! Ayant appris un peu de malais, nous répondons aux questions d usage, et notamment celle-ci : que fabriquent deux blancs en plein milieu de nulle part ?! A la fin du repas, après l inévitable selfy (les malaisiens ont pour la plupart un smartphone dernier cri !) il n'est vraiment pas rare que le patron ou un client du restaurant nous invite ! De même, lorsque nous nous arrêtons quelque part, il ne faut pas cinq minutes avant qu' un malais viennent nous demander si nous avons besoin d'aide. Enfin, chaque soir, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse : l hospitalité fait partie des règles d'or à respecter pour les malais ! Ces rencontres nous permettent de mieux comprendre la Malaisie, ses habitants, leurs religions et leur culture. Nous avons pu voir par exemple à quel point les 2 catastrophes successives de la Malaisie Airlines ont choqué la population. À l heure où nous écrivons ces lignes, nous nous apprêtons à franchir la frontière pour la Thaïlande. Pour être au niveau de la Malaisie, le challenge va être rude ! 12h : Nous sommes dans l'aéroport, bien en avance. C'est bon, on est large niveau timing ! 12H30 : On nous apprend que le carton qui contient notre tandem est trop encombrant, il ne passera pas dans l'avion. 13H : Une demi heure pour essayer de trouver quelqu'un qui veut faire rentrer notre beau tandem dans l'avion mais non, c'est non.... 13H30 : On se lance, on déballe tout, et on refait le carton... On nous dit qu'il rentrera peut être... Il faut attendre d'être dans l'avion pour le savoir... 14H30 : Enregistrement des bagages... 14H45 : On enregistre notre passeport... Ça sonne... Que peut-il bien nous arriver encore ??? La sécurité nous emmène vers le fameux Monsieur des bagages ! "C'est bon, votre tandem est bien rentré dans l'avion !" OUF !!! 15H00 : Décollage 19 heures plus tard, nous arrivons ! La douane est passée sans encompbres. Un peu plus loin, nous récupèrons notre premier bagage ! Mais où est donc notre tandem ? Alors que nous partons à sa recherche, Caroline aperçoit un gros paquet, seul, sur le carrelage de l'aéroport... c'est lui ! Quel soulagement de le retrouver entier ! Puis nous retrouvons François, et Natacha. Nous passons deux jours avec François, Natacha et leurs trois enfants Colin, Lison, et Léonore, tous plus adorables les uns que les autres ! Nous sommes plus que dorlotés ! Ils nous aident à monter notre tandem (encore en kit), nous font visiter Kuala Lumpur et nous aident à bien nous acclimater à la chaleur et au décallage horaire. Notre aventure commence vraiment bien ! Natacha enseigne au lycée français de Kuala Lumpur. Lorsqu'elle a entendu parlé d'Asie-Cyclette, elle a motivé ses collègues pour participer ! C'est donc avec grand plaisir que nous présentons une dernière fois le projet, avant de donner nos premiers coups de pédale sous le regard reveur des élèves. Ca y est, le voyage commence vraiment ! |
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Octobre 2017
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